El Naranjo de Luisa

Cultivo de naranjas ecológicas

Nuestras naranjas son ecológicas

Conscientes de la importancia en la calidad y la seguridad de los alimentos, así como en la conservación del medio ambiente, en El Naranjo de Luisa decidimos cambiar la forma de cultivar nuestro huerto. Tuvimos ciertas dudas por enfrentarnos a un manejo del suelo diferente, que aumentaría los costes de producción y bajaría el rendimiento de las futuras cosechas. Pero las ventajas ganaron a los inconvenientes,  y empezamos a trabajar para llegar ser una  explotación agraria ecológica.

Después de pasar por un periodo de conversión de tres años, por fin, ¡hemos obtenido el sello de certificación!

Durante todo este tiempo, se ha seguido la normativa y ahora nuestras naranjas pueden venderse como naranjas ecológicas. Esta etapa de adaptación garantiza la ausencia de residuos químicos de síntesis en la fruta y en el suelo de la plantación. ¡La espera ha merecido la pena!

Pero, ¿qué diferencia a un huerto ecológico de otro que no lo es?

En la agricultura convencional  los abonos provienen de las industrias químicas, capaces de producir fertilizantes con una alta riqueza en nitrógeno, principal nutriente de las plantas. Los nitratos, que son muy solubles, se añaden con los riegos para que los árboles lo tomen fácilmente del suelo. Pero también  es uno de los contaminantes más frecuente de las aguas subterráneas en áreas rurales, por tanto se debería limitar su uso.

El contenido en nitrógeno de los abonos ecológicos es mucho más bajo. Además, su especial composición hace que se libere lentamente y la planta lo absorba  según sus necesidades.  Esto disminuye la concentración de nitratos en el terreno.

En un huerto ecológico se “convive” con las malas hierbas. Cuando estas han crecido lo suficiente, las controlamos cortándolas con una desbrozadora mecánica, ya que no está permitido el uso de herbicidas. Debido a estudios que demuestran la toxicidad del glifosato, uno de los herbicidas más utilizados en el cultivo convencional, ha existido mucha polémica sobre su utilización dentro de la UE.

El manejo integrado de plagas junto con la utilización de productos fitosanitarios obtenidos a base de extractos de plantas, hace que nuestras naranjas ecológicas estén de libres plaguicidas y no necesiten esperar ningún plazo de seguridad para ser recolectadas.

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